飲食店自体は今回初めて開業するのに、なぜ「三代目」？
という声を頂くことがあります。
これには特別な思いが込められており、店主のご両親が
二代目として鮮魚店を営んでいました。
店主は鮮魚店を引き継ぐことは出来なかったが、飲食店という形で引き継ぎたい。
名前を残していきたいという思いから名づけられました。
店主が自ら大宮市場に出向き、目利きで選んだ新鮮な鮮魚を仕入れております。時期や仕入れ状況によって様々な鮮魚を味わうことができるのが最大の魅力です。
店主第二の故郷である東北・三陸産の鮮魚を積極的に仕入れていますので、是非当店まで足を運んでください。
日本酒は季節ごとに銘柄を変え、肴に合う酒をご用意させて頂いております。特に「會津ほまれ」がオススメです！
ウイスキー好きのオーナー選りすぐりの国産ウイスキーも
ぜひご賞味ください！。
